Sarah Wiener Stiftung - Für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen
"Seit Jahrzehnten beschäftige ich mich mit Ernährung, Kochen und Lebensmitteln. Dabei komme ich immer wieder mit Kindern und Jugendlichen in Kontakt:
Kinder, die sich kein Essen mehr selbst zubereiten können, nichts von gesunder Ernährung als Basis eines ausgewogenen Lebensstils wissen und zum ersten Mal in ihrem Leben eine warme Mahlzeit sehen und nicht wissen was sie damit anfangen sollen.
Das sind leider keine Einzelfälle mehr. Generationen verlieren derzeit nicht nur elementare Fertigkeiten und die Rückkopplung an unsere Natur, sondern auch die Kontrolle über eine selbstbestimmte, gesunde Ernährung bis ins hohe Alter. Die Folge, Fehlernährung in jeder erdenklichen Form, bringt Leid und hohe gesellschaftliche Folgekosten.
Das hat mich motiviert, mit Gleichgesinnten meine Stiftung zu gründen, die durch Projekte und Aufklärungsarbeit Abhilfe schafft. Denn jedes Kind, egal welcher sozialen Herkunft oder Nationalität, hat ein Recht darauf, gesund ins Leben zu starten. Wir sind als Gesellschaft verpflichtet, ihm diese Chance zu geben! Jeder kann etwas tun. Bitte helfen Sie uns dabei!"
Ihre Sarah Wiener
Das folgende Dokument bietet einen Überblick über die Arbeit der Stiftung.
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