Sarah Wiener Stiftung - Für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen

Mittwoch, 14.00 Uhr an der Jens-Nydahl-Grundschule in Berlin-Kreuzberg: Kein gewöhnlicher Nachmittag für Emine und Waldemar. Seit einigen Wochen schon kochen die beiden jede Woche in ihrer Ganztagsschule in Gruppen zu je zwölf Kindern unter Anleitung von zwei Erziehern.

Zusammen mit zehn anderen Jungen und Mädchen ihrer Klasse erfahren sie mittwochs in den unterhaltsamen wie spannenden zwei Stunden alles rund ums gesunde Essen. In den Kochkursen der Sarah Wiener Stiftung zeigen ihnen ihre Betreuer heute, wie man mit Fisch, Currypulver, Paprikaschoten, Joghurt und Vollkornreis ein leckeres und zugleich preiswertes Mittagessen samt Salat zubereitet.

Nach einer kurzen Einführung und Vorstellung der heutigen Gerichte und Zutaten legen Emine und Waldemar zusammen mit den anderen Kindern los – Gemüse vorbereiten, putzen und klein schneiden.

Nach drei Monaten gemeinsamen Kochens, Speisens und Aufräumens erhalten beide das Sarah Wiener Kochdiplom, das belegt, dass sie in den vielen Stunden einiges gelernt haben über gesundes Frühstück, schmackhafte Pausenbrote, ausgewogenes Mittagessen, fruchtige Süßspeisen und bekömmliches Abendessen. Und sofort startet die nächste Gruppe für 3 Monate.