Unsere Ziele

Kompetenzen im Bereich gesunde Ernährung, Lebensmittelqualität und Essenszubereitung (plus Bewegung) sind zentrale Voraussetzungen für Gesundheit, Wohlbefinden, Selbstbestimmung und Autonomie.

Folgende Ziele werden dabei angestrebt:

Gesundheitliche Prävention auf basaler Ebene, beginnend in der Schule mit Ausstrahlung ins elterliche zu Hause.

Kindern und Jugendlichen sowie deren Eltern Bewusstsein und Praxis-Kompetenz für eine gesunde Ernährung zu vermitteln.

Teamarbeit.

Gemeinsame, schnell sichtbare Erfolgserlebnisse.

Planvoll in gegenseitiger Absprache vorgehen (Rezepte, Ablaufpläne, ggf. einkaufen).

Rücksichtnahme, Hilfsbereitschaft.

Mit allen Sinnen kreativ und gesund gestalten und genießen.

Feinmotorik verbessern

Die Kinder lernen dabei in unseren Kursen ganz praktisch, wie man mit Spaß und Genuss gesunde Gerichte selbst zubereitet, und auf den Fahrten zu Bauernhöfen, wie Lebensmittel erzeugt werden.